Description

Deux cépages sont présents dans cet assemblage : le sauvignon et le grenache blanc. Aromatique et équilibré, ce vin propose des arômes d’agrumes et de fruits exotiques.

Profil & arômes

Arômes dominants

Citron
Passion

Caractéristiques générales

Degré : 11,5°
Couleur : Jaune citron
Profil : Aromatique
Intensité : Équilibré

Ce vin en vrac proposé dans notre gamme pépites a été minutieusement selectionné par nos équipes d’œnologues et d’acheteurs en fonction de son profil, de son intensité et des arômes présents.

Origine & terroir

Climat méditerranéen, chaud et sec avec la particularité d’une influence océanique. Le vignoble comprend des sols variés: molasses, grès, alluvions anciennes et calcaires. Les vins de cette appellation sont équilibrés et fruités.

Analyse type

Exemple d’analyse d’un lot vrac de cet référence, fourni à titre indicatif.

Paramètre

Valeur

Dégré ^{(+/- 0,3)}

12,1

Acidité Volatile ^{(g/L H2SO4 +/-0,2)}

0,25

Acidité Totale ^{(g/L H2SO4 +/-0,3)}

3,95

pH ^{(+/- 0,2)}

3,39

Glucose/Fructose ^(g/L)

0,2

Pépite

IGP CITE DE CARCASSONNE
BLANC 2025

Deux cépages sont présents dans cet assemblage : le sauvignon et le grenache blanc. Aromatique et équilibré, ce vin propose des arômes d’agrumes et de fruits exotiques.

Appellations : IGP Cité de Carcassonne

Régions : Languedoc

Couleurs : Blanc

Cépages : Sans

Innovations

Vous souhaitez tester cette cuvée ?
Nos équipes peuvent vous envoyer un échantillon pour évaluer le potentiel du produit.

Un profil de vin en vrac pensé pour vos assemblages

Quel que soit votre projet, le vrac est la solution !
Grâce à notre expertise et à notre savoir-faire, nous pouvons répondre à votre besoin précis tout en respectant votre cahier des charges.
SUDVIN sélectionne chaque vin avec soin pour garantir la qualité, la traçabilité et la constance des profils proposés.