Description
Concentré et puissant, ce cépage est un incontournable de notre catalogue. Dans cet assemblage on retrouve des arômes toastés, fruits rouges et épices.
Profil & arômes
Arômes dominants
- Cacao
- Cerise
- Muscade
Caractéristiques générales
- Degré : 13,5°
- Couleur : Grenat
- Profil : Concentré
- Intensité : Puissant
Ce vin en vrac proposé dans notre gamme classique IGP a été minutieusement selectionné par nos équipes d’œnologues et d’acheteurs en fonction de son profil, de son intensité et des arômes présents.
Origine & terroir
Entre terre et mer, l’appellation IGP Pays d’Oc offre une large gamme de vins reconnus dans le monde entier. Les nombreux cépages qui la composent bénéficient d’un climat méditerranéen tempéré aux multiples influences. Les sols de la région sont très variés mais on trouve principalement : argilo-calcaire, schistes, alluvions et grès selon les vignobles.
Analyse type
Exemple d’analyse d’un lot vrac de cet référence, fourni à titre indicatif.
Paramètre
Valeur
Dégré (+/- 0,3)
13,44
Acidité Volatile (g/L H2SO4 +/-0,2)
0,3
Acidité Totale (g/L H2SO4 +/-0,3)
3,74
pH (+/- 0,2)
3,65
Glucose/Fructose (g/L)
0,8
IGP PAYS D’OC
CARIGNAN ROUGE 2025
Concentré et puissant, ce cépage est un incontournable de notre catalogue. Dans cet assemblage on retrouve des arômes toastés, fruits rouges et épices.
Appellations : IGP Pays d’OC
Régions : Languedoc
Couleurs : Rouge
Cépages : Carignan
Vins premium
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